Hoe goed we ons voelen in de keuken hangt samen het de atmosfeer die er hangt, en daarvoor zorgt o.a. de hoeveelheid natuurlijk licht die binnenvalt. Rechtstreeks zonlicht verbetert in een oogwenk ons humeur.
Belangrijk is ook een goede ventilatie – en dat zeker als een kookexperiment helemaal fout loopt.
In dit alles spelen ook de ramen een grote rol. Bij een verbouwing of een nieuwbouw is het dus aan te raden om een moment bij de juiste keuze stil te staan.

Grote of kleine ramen in de keuken? Hoge of lage?
Het gemakkelijkst is, als men nog tijdens het plannen van een keuken over de ramen kan nadenken. De omvang en plaatsing van de ramen hebben niet alleen invloed op de atmosfeer. De functionaliteit van de keuken kan door de juiste ramen erg verbeterd worden. En als je vanuit de keuken op een weinig aangename omgeving uitkijkt, zijn erg grote ramen niet de beste oplossing.
Grote ramen of beglazingen zijn een must, als we bijvoorbeeld op een door ons zelf verzorgde, mooie tuin uitzien, of als de keuken een rechtstreekse doorloop naar zit- of eetkamer heeft. In het andere geval zijn middelgrote ramen een goed alternatief – van tel is dan vooral de hoeveelheid binnenvallend licht.

Als we geen beglazingen vanaf de vloer willen, moeten we toch nadenken over de hoogte van de ramen. In dat geval is aan te raden de ramen net boven het keukenblad te plaatsen. Zo wordt de werkruimte ideaal uitgelicht.
Een interessante optie is een schuifdeur, als we onmiddellijk naar buiten willen. Dit is erg handig als we bijvoorbeeld een tuinfeestje organiseren, of gewoon met een tasje koffie op het terras willen ontspannen. Er zijn meerdere oplossingen hiervoor: schuifdeuren, vouwdeuren of openslaande tuindeuren. Als we weinig plaats in de keuken willen verliezen, zijn schuifdeuren de beste keuze.

Moeten de ramen open kunnen?
Voor de hand liggend lijkt het om voor draaikiepramen te kiezen, maar in de keuken kunnen schuiframen boven het werkblad erg handig zijn. Er moet dan niks weggezet worden, als we een raamvleugel openen.
Er bestaat ook afstelbeslag. We kunnen dan zonder de vleugel te openen of te kippen, de raamvleugel van de kader afstellen, zodat rondom verlucht wordt zonder tocht te krijgen.
Interessant is ook om onderaan vaste vleugels te nemen, en enkel de bovenste delen van de ramen te laten openklappen – een oplossing die onze grootouders reeds gebruikten. Men moet dan wel bedenken dat het kuisen van deze ramen moeilijker wordt.
Welk materiaal voor keukenramen?
Traditioneel werden alle ramen uit hout gemaakt. De uitermate mooie structuur van hout laat het ideaal passen in eender welke omgeving, dus ook in de keuken. Goed is wel om even na te denken bij de keuze van de juiste houtsoort – de vochtige omgeving kan houten ramen sneller beschadigingen. Er bestaan Europese houtsoorten (bijv. lariks) die zeer goed bestand zijn tegen vocht. Van de andere kant is er ook het exotische, edele meranti.

Ramen uit aluminium presenteren zich zeer goed in moderne keukens. Door de tegenwoordig beschikbare energiezuinige beglazingen is dit zelfs een optie die in passieve woningen gangbaar is. Ramen uit aluminium worden erg gewaardeerd door klanten die aan ieder detail veel zorg besteden. De technologie die voor aluminium gebruikt wordt, laat het toe haast iedere RAL-kleur te kiezen, eventueel met structuurlak, maar er bestaan tevens houtimiterende lakken, of zelfs kleeffolies als voor kunststoframen.